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New Year’s Eve dinner cruise

3h00 cruise

Departure at 9:30 pm and landing at 00:30 am

New Year’s Eve dinner cruise
Change the scenery for your New Year's Eve meal on December 31!

Embark aboard our Hermès or Hermès II restaurant boats and enjoy a unique view of Lyon, while enjoying a delicious meal prepared by our Chef and his brigade.
Menu Meeting point

New Year's Eve dinner on board

  • On the HERMES boat, enjoy a lounge atmosphere while enjoying your meal on the water.
  • On the HERMES II boat, after your dinner cruise; a DJ will liven up the transition to the new year.
Coupe de Champagne et agréments salés
MISE EN BOUCHE
Blanc de poireau confit et rôti, émulsion d’anguille fumée 
ENTRÉE
Royale de homard et crevette, crémeux d’artichaut au gingembre
PLAT DE LA MER 
Pavé de sandre façon Rossini, beurre au vin des Ravatys, Mousseline Dubarry 
PLAT DE LA TERRE
Filet de mignon de veau aux morilles, Pomme Anna , potimarron glacé, orange et piment
FROMAGE
Demi-St Marcelin de la mère « Richard », Chutney de pomme et groseille 
DESSERT
Entremet tout chocolat et coulis à la praline rose
VINS
2 verres de vin / pers (12cl)
1 coupe de Champagne à minuit 
Café et eaux

Le menu est susceptible d'évoluer en fonction des approvisionnements
ENTRÉE
Royale de homard et crevette, crémeux d’artichaut
PLAT
Filet de mignon de veau aux morilles,
Pomme Anna , potimarron glacé, orange et piment
FROMAGE
Fromage blanc nature, crème ou coulis
DESSERT
Entremet tout chocolat et coulis à la praline rose 
BOISSONS 
1 verre de soft  au choix
Coupe de Champagne et agréments salés
MISE EN BOUCHE
Blanc de poireau confit et rôti, sauce ravigote
ENTRÉE 
Velouté d’artichaut au gingembre et châtaignes rôties
PLAT
Wellington de légumes, Mousseline Dubarry
ET
Risotto à la crème de morilles, potimarron glacé, orange et piment 
FROMAGE
Demi-St Marcelin de la mère « Richard » Chutney de pomme et groseille 
DESSERT
Entremet tout chocolat et coulis à la praline rose
VINS
2 verres de vin / pers (12cl)
1 coupe de Champagne à minuit 
Café et eaux 

Le menu est susceptible d'évoluer en fonction des approvisionnements
Coupe de Champagne et agréments salés
MISE EN BOUCHE
Blanc de poireau confit et rôti, émulsion d’anguille fumée 
ENTRÉE
Royale de homard et crevette, crémeux d’artichaut au gingembre
PLAT DE LA MER 
Pavé de sandre façon Rossini, beurre au vin des Ravatys, Mousseline Dubarry 
PLAT DE LA TERRE
Filet de mignon de veau aux morilles, Pomme Anna , potimarron glacé, orange et piment
FROMAGE
Demi-St Marcelin de la mère « Richard », Chutney de pomme et groseille 
DESSERT
Entremet tout chocolat et coulis à la praline rose
VINS
2 verres de vin / pers (12cl)
1 coupe de Champagne à minuit 
Café et eaux

Le menu est susceptible d'évoluer en fonction des approvisionnements

Option available upon reservation

Guaranteed window location

To enjoy the best view of the city of Lyon, choose the window spot!

20€/booking

Meeting point

Departure Quais du Rhône

Boarding : 16 quai Claude Bernard

Lyon 7e

Doors open at 8:45 p.m. - cruise from 9:30 p.m. to 00:30 a.m.

Musical entertainment on board

End of the evening at 1:00 a.m.


Voir le Google Maps

Departure Quais de Saône

Boarding : 13bis quai Rambaud

Lyon 2e

Doors open at 8:45 p.m. - cruise from 9:30 p.m. to 00:30 a.m.

Dance evening with DJ

End of the evening at 2:30 a.m.


Voir le Google Maps

Starting at  

139€
/ person
Reserve